DAY - 4 SAYUR ASEM UNTUK BERBUKA PUASA

Tidak sabar untuk menunggu waktu berbuka puasa ya..
scrolling down sosial media sambil cari-cari resep dikit-dikit gitu. jadi pengen semuanya. pengen masakan yang seger-seger buat berbuka puasa.

karena aku masih single, aku memutuskan untuk membuat makaanan berbuka dengan yang simple dong pastinya. dari kemarin pengen banget sama yang berkuah dan seger gitu. alhasil aku memutuskan untuk membuat menu rumahan sayur asem yang simple banget.

resep ini aku asal dapat dari mama :)
mostly ngga mirip-mirip amat rasanya sih tapi bangga juga sama masakan sendiri :)

Resep Sayur Asem Untuk Berbuka Puasa :

1. Jagung Manis 2, potong-potong
2. Kacang Panjang 1 ikat, potong-potong
3. Kacang Merah secukupnya
4. Touge/Kecambah (1 genggam tangan)
5. Labu Siam, potong-potong
6. 4 sdm air asam jawa
7. 2 lembar daun salam
8. 2 cm lengkuas geprek
9. 2 Lt. air 
10. garam dan gula secukupnya.

Bumbu :

Royco Sayur Asem

Cara Membuat :

1. Siapkan panci, rebus air sampai mendidih.

2. masukkan lengkuas, daun salam, dan royco. Hingga mendidih

3. Masukkan jagung manis dan kacang. masak hingga matang

4. masukkan kacang panjang, touge, dan labu siam. masak hingga matang.

5. masukkan sedikit garam, air asam sedikit saaja dan royco sedikit.

6. masak sampai semua matang.

7. hidangkan.

Jika rasanya ingin pedas, biasanya aku menambhkan cabai merah dan rawit sedikit.

selamat mencoba,

terima kasih..
semoga suka :)

***

#30HariKebaikanBPN

Contact Me :

IG : Alfiyahrachma

Twitter : Alfiyahrachma

Email : alfiyah.rachma@gmail.com